Matcha premium traditional

Premium rūšies tradicinė matcha 

Gryniausia ir stipriausia Japoniškos žaliosios arbatos forma, lengvai skrudintų šešėlyje augintų lapelių ir sumaltų į smulkius miltelius.

Žalioji arbata Premium Traditional dar kitaip vadinama Classic Grade Matcha. Savo kokybe šiek tiek nusileidžia Ceremonial Premium klasei, nors irgi gaminama iš geriausių šešėlyje auginamų žaliosios arbatos lapelių, renkamų iš pirmo ir antro derliaus. Tik premium tradicinės matchos rinkimo procesas nėra toks kruopštus. 

Tai pati universaliausia matcha rūšis, tobulai tinkanti gaminiams, bet naudojama ir ceremonijoms.

Skonis ir spalva

Kruopščiai atrinkti arbatos lapeliai yra auginami griežtomis sąlygomis, kad išryškintų subalansuotą sodrų ir tvirtą "matcha premium traditional" skonį. Turi šiek tiek kartumo, lyginant su ceremonine premium klasės matcha. 

Premium tradicinė matcha yra sodrios žalios spalvos, ženkliai tamsesnės negu blyški, šviesi kulinarinė matcha. 

Kilmė ir derlius

Iš aukščiausia matcha arbatos kokybe pasižyminčio Kyoto regiono, Japonijoje, pirmo ir antro derliaus. 

Matcha naudos

Matcha gali padėti sureaguliuoti kraujospūdį, gliukozės ir cholesterolio kiekį, bei subalansuoti kūno svorį.

Čia pateikiami teiginiai yra parengti pagal patvirtintus  Europos maisto saugos tarnybos (EFSA – European Food Safety Authority) leistinus naudotinus teiginius.